В России сокращается производство лососевых из‑за нехватки отечественного посадочного материала

В России отсутствует отечественный посадочный материал атлантического лосося (сёмги); выращивание икры и молоди форели не обеспечивает потребности рыбоводных хозяйств. По пояснительной записке к законопроекту, Госдума приняла в первом чтении пакет документов, посвящённых развитию отрасли. Авторы проекта признают, что дефицит собственного материала и низкое качество зарубежных поставок стали одной из причин снижения производства лососевых.

Речь идёт не о пищевой красной икре, а об икре и молоди, из которых рыбоводные предприятия выращивают рыбу для продажи. До начала полномасштабного вторжения в Украину Россия импортировала почти весь такой материал для разведения лососевых из стран Европы и Северной Америки; после 2022 года поставки осложнились, и импорт не полностью заменён.

Производство лососевых сокращается второй год подряд

По данным пояснительной записки, производство выращенных лососевых выросло с 20 тысяч тонн в 2010 году до 159 тысяч тонн в 2023‑м. Затем показатели начали снижаться: в 2024 году — 146,6 тысяч тонн, а в 2025 году — 142,7 тысяч тонн. За два года выпуск сократился примерно на 10%.

Одной из причин снижения объёмов товарной аквакультуры, включая рыбопосадочный материал, является отсутствие отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося — полное отсутствие — и некачественные зарубежные поставки.

В документе отмечалось, что в 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их совокупное маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно получать примерно 20 млн икринок.

Авторы признают, что российские питомники значительно уступают иностранным по производственным мощностям и качеству посадочного материала.

Одной из причин такого положения является высокая стоимость селекционной работы: для создания продуктивного маточного стада нужно несколько лет выращивать и отбирать рыбу с необходимыми наследственными характеристиками. Содержание таких стад требует значительных вложений, а окупаемость — медленная.

После вторжения в Украину Россия столкнулась с перебоями в поставках

Зависимость от иностранного посадочного материала сформировалась задолго до войны. По данным Росрыболовства, к концу 2021 года около 98% потребностей российских предприятий в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.

От зарубежных производителей зависели и поставки специализированных кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.

После российского вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении всей торговой деятельности с Россией, включая продажу готовой продукции и закупку сырья.

Однако поставки рыбопосадочного материала из‑за рубежа частично не прекратились: в феврале 2024 года мурманское предприятие получило партию оплодотворённой икры радужной форели производства итальянской компании Burrini. Из‑за нарушений при подготовке и транспортировке часть икры погибла.

Согласно постановлению арбитражного суда, экспертиза установила гибель 99% икринок в проблемном контейнере. Часть личинок начала вылупляться ещё во время перевозки, поскольку икру отправили на слишком поздней стадии развития. Импортер через суд добился возврата 502,8 тысячи рублей за некачественный товар от российского же поставщика ООО «ЭнергияГрупп».

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка в посадочном материале лососевых, ведомство рассчитывает увеличить этот показатель до 80% к 2030 году.

Помимо импортозависимости отрасль сдерживают природные условия, заболевания рыбы и экономические трудности производителей, как отмечается в сборнике Росрыболовства.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало строительство государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр реализуется подведомственным Росрыболовству учреждением «Главрыбвод» и должен ежегодно производить 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года «Главрыбвод» заключил контракт на строительство второй и третьей очереди центра с ООО «Почепский завод металлических конструкций» на сумму около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы, РБК сообщал.

Сам проект появился значительно раньше полномасштабного вторжения: ещё в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание в Карелии центра мощностью около 25 млн икринок в год; по данным на 2026 год ведомство заявило о планах завершить пусконаладочные работы к концу года и начать формирование маточного поголовья в начале 2027 года.

Однако карельский центр не решает проблему полного отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося, о которой говорится в законопроекте.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью 14 закона «Об аквакультуре», чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за собственный счёт, но и в рамках государственного задания.

Сейчас, как отмечается в пояснительной записке, законодательство не предусматривает финансирования таких мероприятий через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров. Поправки позволят «Главрыбводу» использовать этот механизм для содержания племенных стад и производства посадочного материала.