Рост числа бургерных в регионе
В Новосибирске бургерные открываются всё чаще.
За год число подобных заведений выросло почти на 9%. В Уфе прирост ощутимо выше — около +10%.
По сравнению с прошлым годом, в Москве бургерные сократились примерно на 2,8%, в Красноярске — на 1,1%, в Омске — на 2%.
Крупнейшие сети бургеров остаются Rostic’s, «Бургер Кинг» и «Вкусно — и точка»; среди местных проектов заметны точки у Spot&Choo’s.
Бургеры остаются популярными, и этот тренд продолжится в регионе.