Кишечная палочка обнаружена в бургерах пяти сетей — превышены микробиологические нормы

Кишечная палочка обнаружена в бургерах пяти сетей

В ходе проверки в бургерах пяти сетей выявлена кишечная палочка.

Наиболее высокие показатели зафиксированы в бургерах ряда сетей, включая «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy.

В образцах семи сетей отмечены нарушения микробиологических требований — в отдельных случаях превышение достигает более чем в 15 раз.

В бургерах ряда сетей также обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

ДНК сои выявлена в бургерaх Franklin's Burger, Frank by Баста и Щепка; рапс — в BB & BURGERS; соя и рапс — в Burger Heroes; кукуруза — в Ketch up. Кроме того, в десяти образцах нашли следы ДНК курицы.