Основные факты продажи
В Красноярске выставлен на продажу один из старейших ресторанов — «Огонь и лед» на улице Кирова.
Объявления размещены в Telegram‑канале агентства, занимающегося продажей готового бизнеса, а также на площадке Авито.
Заведение, открытое в 2011 году, оценивают в 4,7–5 млн рублей; площадь ресторана — 450 квадратных метров; на данный момент там работают 22 человека. Помещение арендовано за 480 тысяч рублей в месяц.
По словам владельца Никиты Чудинова, причина продажи — снижение выручки, однако интерес со стороны покупателей сохраняется. У заведения есть выгодное расположение и прочная техническая база — например, вентиляционная система могла бы стоить примерно 6 млн рублей при запуске проекта с нуля.
Изначально «Огонь и лед» запускался холдингом «Владимиров Restaurants». В 2017 году к управлению присоединилась ресторатор Наталия Матвеева, а в 2021 году она стала единственным владельцем. Весной 2025 года здесь обновили интерьер и переработали концепцию кухни.
По данным 2ГИС, в Красноярске и окрестностях действуют более 130 ресторанов — среди них Сыроварня, Балкан Гриль, Tunguska и другие.
На данный момент рынок местных ресторанов продолжает развиваться, и интерес к покупке объекта сохраняется.
