Красноярский ресторан SADKO стал лучшим в Сибири по версии ресторанной премии WhereToEat.
В первую десятку также вошли красноярские «Чешуя» (3‑е место), Tunguska (4‑е) и 0.75 Please (7‑е). Вторым стал новосибирский Skopin.
Шеф‑поваром года признали Романа Чемеренко из Bellini Gastronomic Ecosystem, сомелье года — Олесю Соболеву из SADKO и «Булгакова», а официантом года — Александра Салехова, тоже из SADKO. В номинации «Выбор СМИ» победила Tunguska. Лучшим баром назвали красноярский Illegal Bar, который получил награду впервые за шесть лет работы.
В номинации «Женщина шеф‑повар года» победила Александра Кириллова из иркутского BarDo. Шеф‑кондитером года стал Александр Зиннер из новосибирского La Maison.
🔖В 2027 году Красноярск впервые примет международную премию WhereToEat International. В ее рейтинг входят рестораны России и еще шести стран.
🟦 NGS24 в МАКС
