Номинации премии WHERETOEAT Сибирь
Четыре шефа из Иркутской области номинированы на престижную премию WHERETOEAT Сибирь.
В мужской и женской номинациях участвуют по два повара из Иркутской области.
Мужская номинация: Шеф‑повар года — 2026
- Александр Мордашев — лучший молодой повар России, бренд‑шеф холдинга Redrock; в номинации указан как шеф‑повар ресторана «Ламу» (Иркутск).
- Дмитрий Зан — ресторан «Лес и Степь» в Братске.
Женская номинация: Женщина — шеф‑повар года — 2026
- Наталья Коляденко — бренд‑шеф ресторана «Грибоедов» в Листвянке.
- Александра Кириллова — шеф‑повар BarDo в Иркутске.
Итоги будут объявлены 20 октября в Красноярске.
