В Иркутске открывается лаборатория по разработке и производству кормов для байкальских рыб.
Проект получил федеральную поддержку в размере 51 млн рублей, средства направлены на монтаж оборудования.
Учёные будут разрабатывать корма на основе протеинов ракообразных и насекомых, а также внедрять биоактивные компоненты, делая упор на байкальские виды.
За проектом стоит Иркутский институт химии имени Фаворского СО РАН, который предоставит химически синтезированные компоненты, и стартап НПО Инсектопротеин, привлекший частные инвестиции.
Деньги уже направляют на запуск производства — идёт монтаж оборудования.
