Ресторанный сектор и туризм: как меняется жизнь в России

Сокращение числа предприятий общепита

За год число кафе и ресторанов снизилось примерно на 8% на фоне роста налоговой нагрузки, удорожания услуг и усиленной конкуренции со стороны продуктовой розницы.

Снижение оказалось глубже пандемического периода: особенно сильнее пострадали пекарни, затем заведения фастфуда и кофе на вынос. Налоги и изменения в налоговом законодательстве с начала 2026 года сделали многие точки нерентабельными.

Снижение спроса на новогодние поездки внутри страны

За год россияне стали реже бронировать туры на праздники — снижение оценивается в диапазоне 10–24% по разным подсчетам. Это связано с ограничениями в работе аэропортов и проблемами с топливом.

По словам экспертов, интерес к внутренним новогодним маршрутам падает, в то время как зарубежные направления демонстрируют рост: чаще всего выбирают Египет, за ним — Таиланд и Китай.